羟甲基维生素是一种重要的维生素，它在人体内起着很多重要的作用。羟甲基维生素的CAS号为67-03-8，是由一系列数字和字母组成的唯一标识符，用于标识这种化合物。

羟甲基维生素是一种水溶性维生素，在人体内能够促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢，同时也能维持神经系统的正常功能。由于人体无法自行合成羟甲基维生素，因此需要通过食物或补充剂来摄入。

羟甲基维生素的CAS号是由国际化学命名法（IUPAC）确定的，它是由一系列数字和字母组成的唯一标识符。CAS号是一种十分重要的化学标识符，可以帮助科学家在研究中准确地识别和区分化合物。

在研究羟甲基维生素的性质和作用时，科学家通常会使用其CAS号来标识和识别这种化合物。羟甲基维生素的CAS号为67-03-8，它是一种白色结晶性粉末，可溶于水和酒精。

总之，羟甲基维生素是一种重要的维生素，在人体内发挥着重要的作用。其CAS号为67-03-8，是科学家研究和识别这种化合物的重要标识符。